راه آشپزی

آرد گندم:1 پیمانه

آرد:1 پیمانه

بکینگ پودر:2 قاشق چایخوری

سودا:یک دوم قاشق چایخوری

شربت آگاو:یک دوم پیمانه

ماست بدون چربب:یک دوم پیمانه

تخم مرغ:1 عدد

موز رسیده و له شده:5عدد

عصاره وانیل:یک دوم قاشق چایخوری

بادام خرد شده یا گردو:یک دوم پیمانه

 

 

 

فر را تا 350 درجه گرم کنید.آرد،بکینگ پودر و سودا را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید.موز و وانیل را به هم بزنید تا مخلوط شوند،  مخلوط آرد را بریزید تا زمانی که خوب مخلوط شوند.مغزها را بریزید.در ماهیتابه ای که با اسپری پخت و پز اسپری زده اید بریزید.برای مدت 55 تا 65 دقیقه بپزید تا خلال دندان را اگر فرو کردید چیزی از مخلوط به آن نچسبد.در ماهیتابه به مدت 10 دقیقه سرد نمایید.