راه آشپزی

طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی

هر چقدر هم که تنوع به خرج دهیم و بخواهیم غذاها و شیرینی های جدید درست کنیم، باز هم هیچ چیزی جای شیرینی و غذاهای سنتی را نمی گیرد. در این مطلب هم تصمیم گرفته ایم طرز تهیه نان محلی و سنتی شمالی را به شما آموزش دهیم.

 

طرز تهیه نان محلی شمالی

 

پیشنهادهای ویژه آشپزی از سرآشپز انگلیسی

کلید خوشمزه شدن سالاد گوجه، در استفاده کردن از گوجه‌فرنگی‌های تازه و قرمز است. پس از سایزهای مختلف گوجه‌فرنگی استفاده کنید ولی همه برش‌ها به یک شکل باشد تا بتوان نظم را در سالاد دید. گوجه‌فرنگی کوچک‌ را اصلا برش نزده و به همان شکل استفاده کنید.

الیور جیمی


آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص

خی به خوردن آش علاقه زیادی دارند و ممکن است در طول هفته چند بار پخت آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند گاهی افرادی ترجیح می دهند که در آشپزی کردن از دستور پخت آش های متنوعی استفاده کنند و آش های مختلفی را سرو کنند برخی از غذاها به نام منطقه خاصی گفته می شود اما ممکن است در بسیاری از مناطق دیگر از آن غذا استفاده کنند و آن را درست کنند.

آموزش و طرز تهیه آش گوجه فرنگی مخصوص


طرز تهیه اسنک مرغ چینی؛ باب پسندِ کودکان

در این مطلب می خواهیم غذایی چینی، که شاید بیشتر از چینی ها ایرانی ها آن را در وعده های غذایی شان درست می کنند را به شما آموزش دهیم. بچه ها حتما از این غذا استقبال می کنند.


مواد لازم:

  •     روغن سرخ کردنی 1/2 فنجان
  •     باترمیلک 1 فنجان
  •     آرد 3/4 فنجان
  •     آرد ذرت 1/2 فنجان
  •     تخم مرغ بزرگ 1 عدد
  •     سس تند 1 قاشق
  •     نمک و فلفل به میزان لازم
  •     فیله مرغ خرد شده 500 گرم
  •     خرده نان آسیاب شده 1 فنجان
  •     مایونز 1/4 فنجان
  •     سس فلفل شیرین 2 قاشق
  •     عسل 1 قاشق
  •     سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه اسنک مرغ چینی

طرز تهیه ژله طبیعی


ژله طبیعی ، طرز تهیه ژله طبیعی

ژله طبیعی ژله ای هست که با آبمیوه های طبیعی درست بشه.این مدل ژله برای کودکان سن پایین و کسایی که به سلامتیشون خیلی اهمیت میدن مناسبه.همراه ما باشید.

طرز تهیه سمنو


سمنو ، طرز تهیه سمنو

سمنو یکی از سین های سفره عید نوروز می باشد. مواد تشکیل دهنده سمنو گندم و آرد به همراه خلال پسته و بادام است. اما طرز تهیه ی سمنو سفره عید...

طرز تهیه بروانی شکلاتی غلیظ


بروانی شکلاتی غلیظ ، طرز تهیه بروانی شکلاتی غلیظ

طیف برجسته ای از شکلات را در این مدل براونی که با ترکیب چند شکلات درست شده، تجربه کنید. با این میزان مواد می توان 9 عدد براونی تهیه نمود.

طرز تهیه نان موزی


نان موزی ، طرز تهیه نان موزی

این مقدار بررای 4 نفر مناسب است. و 1 ساعت و 10 دقیقه برای تهیه آن زمان لازم است.

قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج

اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می توانید در برنامه غذایی تان به عنوان یک غذای متفاوت و خوشمزه فصل داشته باشید.

تزیین قاشق چنگال برای میهمانی های شلوغ


تزیین قاشق چنگال ، اموزش تزیین قاشق و چنگال

یک میهمانی شلوغ و مهم در پیش رو دارید . ذهنتان درگیر تزیین میز غذا و چیدمان ظروف است . ایده ای جدید و شیک برای تزیین قاشق چنگال انتخاب کنید تا چیدمان میز طرح هایی متفاوت داشته باشد.


۱ ۲ ۳ . . . ۹ ۱۰ ۱۱ ۱۲